Our News
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L nouveauté du week-end : L'Hydromel Moelleux
Vous l'attendiez avec impatience,
Voici la nouveauté du weekend :
Nous vous présentons notre élixir de miel, l'Hydromel également appelé le Chouchen en Bretagne !
L'alcool de miel est un vrai régal gustatif qui accompagnera parfaitement votre apéritif, votre fromage, ou encore votre dessert.
Une touche d'originalité sur votre table de fête ou à offrir pour le faire découvrir !
Retrouvez nos bouteilles d'hydromel moelleux 50cl sur notre boutique en ligne ainsi que sur le marché de Noël du zoo de La Boissière-du-Doré samedi et dimanche !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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La nouveauté du week-end : nouveaux bonbons au miel, nouvelles recettes, nouveau format
Tadaaaam !!
Voici la nouveauté du weekend.
Aujourd'hui on parle confiseries, bonbons miel et plaisir sucré !
Découvrez nos nouvelles recettes toujours à base du bon miel de nos abeilles :
- Nos pastilles coquelicot miel 15 %
- Nos pastilles pomme verte miel 15 %
- Nos pastilles miel qui passent de 15 à 25 % de miel pour toujours plus de gourmandise
Retrouver nos confiserie au miel dans un tout nouveau format :
Tous nos bonbons au miel vous sont désormais proposés dans de jolis pots en verre pour une présentation raffinée et une meilleure conservation gustative.
Retrouvez toutes ces nouveautés ainsi que nos bonbons phares (boule fourrée au miel 28 %, pastilles 15% miel sève de pin, miel propolis, miel eucalyptus, miel citron) sur notre boutique en ligne et dès ce weekend sur l'ensemble de nos marchés de Noël à Vallet, la Regrippière et au zoo de La Boissière du Doré !
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NOUVEAU : notre gamme épicerie fine
Il est temps pour nous, de vous dévoiler la suite de nos nouveautés que vous pourrez retrouver en cette fin d'année sur notre boutique en ligne www.lescheminsdambreetthais.com et sur l'ensemble de nos marchés de Noël, et ce dès ce week-end au Zoo de la Boissière du Doré.
Découvrez et dégustez nos délicieux produits de la gamme épicerie fine !
- Vinaigre de miel 50cl
- Vinaigre de miel ail thym 25cl
- Velours de vinaigre d'acacia 10cl
- Moutarde au miel 130g
- Moutarde au miel ail des ours 130g
De quoi faire le plein d'idées culinaires pour Noël et pour remplir vos paniers garnis !
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NOUGATS AU BON MIEL DE NOS ABEILLES
C'est nouveau sur Les Chemins d'Ambre & Thaïs
Retrouvez désormais nos délicieux nougats au bon miel de nos abeilles sur notre boutique en ligne !
En barres ou en papillotes, aux amandes ou aux pistaches.... Un vrai égal pour les papilles !
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Marchés de Noël 2024
Retrouvez-nous avec nos délicieux produits de la ruche sur les marchés de Noël pendant 1 mois !
Dégustez nos miels, confiseries, pains d'épices et découvrez tout plein de nouveautés cette année : épicerie fine, nougats, hydromel, nouvelles variétés de bonbons...
Faites le plein de gourmandises & d'idées cadeaux !
23/11 : La Chapelle du Genet (49), place de l'Eglise de 17h à 22h
30/11 & 01/13 : Zoo de la Boissière du Doré (44) de 13h à 18h30
07/12 : La Regrippière (44), salle Polyvalente de 10h à 19h
07 & 08/12 : Zoo de la Boissière du Doré (44) de 13h à 18h30
07 & 08/12 : Vallet (44), Boulevard Pusterle de 10h30 à 19h30 (jusqu'à 17h30 le dimanche)
14 & 15/12 : Zoo de la Boissière du Doré (44) de 13h à 18h30
21/12 : Office de tourisme de Clisson (44) : de 10h30 à 12h30
21 & 22/12 : Zoo de la Boissière du Doré (44) de 13h à 18h30
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NOUVEAU : CALENDRIER DE L'AVENT 2024
NOUVEAU
Découvrez 24 mignardises gourmandes et décoratives au bon miel de nos abeilles !
Miel, bougies, confiseries, épiceries fines...
Une jolie idée pour découvrir notre gamme de produits de la ruche, de vous faire plaisir ou de faire plaisir à vos proches.
Tarif : 39€
Quantité limitée !
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NOUVEAU : MIEL EN RAYON
NOUVEAUTE :
Découvrez ou redécouvrez le plus pure et le plus riche de tous les miels :
Le Miel en Rayon, sous sa forme la plus ancestrale !
Qu'est-ce que le miel en rayon ?
Directement récolté et découpé dans la ruche, le miel en rayon ne subit aucune transformation, aucune extraction chimique, aucun choc thermique; ce qui lui permet de conserver l'intégralité de ses propriétés gustatives et nutritionnelles.
Les alvéoles renferment le précieux nectar mais peut aussi contenir d'autres produits naturels de la ruche comme le pollen ou la propolis directement rapportés par les abeilles dans la ruche.
Comment le consommer ?
Il peut être mangé tel quel avec la cire ou mâché pour en extraire simplement le miel, tartiné sur du pain ou agrémenté un plateau de fromage coupé en tranches.
Comment le conserver ?
Le miel en rayon est vendu dans une boite en plastique transparente dans lequel il peut être conservé un an à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Souvenir d'enfance, petit plaisir simple pour régaler vos yeux et vos papilles, cadeau... N'hésitez plus !
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Article reportage
Merci au magazine Equilibre Sport et Nature pour ce bel article reportage dans le numéro 3 !
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On passe à la TV !
Cette semaine, nous avons eu l'immense plaisir de recevoir une formidable équipe de journaliste dans le cadre d'un reportage télévisé diffusé au JT de 20h sur France 2 dimanche 21 avril 2024.
Pour ceux qui auraient loupé la diffusion, cliquez sur ce lien pour voir ou revoir le reportage : https://www.francetvinfo.fr/economie/tourisme/tourisme-le-succes-des-chambres-d-hotes-en-france_6500249.html
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1 AN ! JOYEUX ANNIVERSAIRE
Il y a un an jour pour jour, nous abordions notre nouveau projet de vie avec l'ouverture de nos 2 premières chambres d'hôtes !
Aujourd'hui, en ce jour d'anniversaire; c'est l'heure du bilan :
- Une troisième chambre ouverte en juin 2023
- environ 500 hôtes accueillis de 0 à 99 ans…, Des hommes, des femmes, des enfants, des bébés, des chats, des chiens…..
des 4 coins de France et même du monde entier :
- une quinzaine de nationalités de La Pologne au Brésil en passant par la Guadeloupe ou encore l'Italie…
- Près de 70 avis ultra positifs sur Google, Booking, Airbnb… etc.
- Pas moins de 150 messages d'amitié et de remerciements dans notre livre d'or…
- 50 idées à la seconde pour le futur…
- Des centaines de machines et d'heures de ménage (Mieux vaut ne pas les compter !)
- Presque 1K followers sur Instagram (aller on y est presque !) et plus de 700 sur Facebook
- Des rencontres incroyables et parfois même improbables ! Des gens qui nous ressemblent, d'autres un peu moins, mais des échanges riches, des soirées de discussions inoubliables, de jolis et délicieux cadeaux reçus, des retrouvailles, des contacts…
On a gouté aux dates serbes, au thé africain, à la liqueur de café de Pologne, au rocher choco-manioc de Guadeloupe, au cidre breton et j'en passe….
Des personnes qui reviennent et/ou nous donnent des nouvelles, d'autres qu'on ne reverra probablement jamais car la vie reprend son cours… Mais finalement, tous ces instants éphémères restes gravés comme des souvenirs indélébiles !
Quand certains de nos hôtes sont presque devenus des amis, qu'on les voit partir avec beaucoup d'émotions, on se dit qu'on a réussi notre mission et qu'au-delà d'une aventure professionnelle, c'est un rêve personnel et un vrai projet de vie que l'on partage avec nos 2 filles et qui se dessine chaque jour un peu plus !
Qui aurait pu prédire autant de diversités et de personnes accueillies dans notre petit coin de paradis perdu au milieu des vignes ?
En tous cas, on y croit plus fort que jamais !
Alors, à vous tous qui avez marqué les Chemins d'Ambre & Thaïs par votre présence ici, qui nous avez soutenus, suivis…. MERCI !!!!
Cette nouvelle année nous réserve surement de merveilleuses rencontres et surprises encore…
Au plaisir de vous voir ou de vous revoir et de vous accueillir dans notre petit havre de paix !
Xavier, Claire, Ambre, Thaïs &Co
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Nouveautés
Découvrez nos nouveautés ""printemps 2023""
Le miel de Cassis : doux, gourmand et fruité… en pot de 500g
Le Pollen frais, riche en Sélénium, Protéines et Vitamines pleinement conservés contrairement au pollen séché, il est idéal pour booster le système immunitaire … en pot de 250g
Tous nos produits sont récoltés sur notre exploitation et fabriqués artisanalement à partir du miel et des produits de nos ruches UNIQUEMENT !
Origine : France, Loire Atlantique
Consultez et commandez dès à présent sur notre boutique en ligne : https://bit.ly/3Nli1Yw
Ou contactez-nous par mail : contact@lescheminsdambreetthais.com
Ou par téléphone au 06 45 37 94 57
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Ouverture de notre 3ème chambre !
Tic Tac, Tic Tac, Tic Tac…
Ça bouge sur @lescheminsdambreetthais !!!
Ouverture de notre 3ème chambre en Juin !
Cette chambre sera totalement privative et indépendante avec WC, salle d'eau et coin repas.
Vous pourrez désormais privatiser l'ensemble du logis pour une capacité totale de 9 personnes !
Les réservations sont ouvertes : www.lescheminsdambreetthais.com
@ n'hésitez pas à nous contacter !
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Des saucisses au chanvre & au miel de chez nous !
Quand des producteurs locaux de la Regrippière Brume & Les Chemins d'Ambre & Thaïs s'associent à un artisan charcutier de la Boissière du Doré Les Saveurs de Tinaïs ...
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Début de saison...
L'hiver est derrière nous ...
La saison commence avec les magnifiques champs de colza à perte de vue...
Il est temps pour nous de revêtir nos vareuses, d'ouvrir les ruches, de faire transhumer nos ruches et de diviser les colonies !
Nos Zzz'amies se portent à merveille après avoir passer l'hiver bien au chaud. A leur tour de reprendre le chemin du travail pour vous préparer du bon miel.
On commence par le colza disponible d'ici un mois et on poursuit avec le toutes fleurs de printemps et plein d'autres surprises !
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On met les petits plats dans les grands !
On met les petits plats dans les grands sur Les Chemins d'Ambre & Thaïs !!
Grâce à notre partenaire Les Bocaux du Bocage, dégustez dès à présent nos repas complets élaborés à partir de produits frais !
Ouvrez, Réchauffez, dégustez !
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Avis clients
Petit aperçu des notes et avis de nos clients sur différentes plateformes...
Un grand merci pour tous vos messages de sympathie et retours positifs !!
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TRAVELLER REVIEW AWARD 2023
Aujourd'hui, nous avons gagné un
"Traveller Review Awards 2023"
Ne nous demandez pas ce que cela signifie exactement mais en tout cas c'est une belle marque de vos notes et avis positifs à notre attention sur Booking, alors... MERCI !
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6 mois
Il y a 6 mois déjà, nous accueillions nos premiers hôtes !
Depuis nos chambres ne désemplissent pas quelque soit la saison. Relire tous ces avis et commentaires positifs nous fait chaud au coeur et nous encourage dans la poursuite de nos rêves...
Merci à toutes celles et ceux qui ont croisé nos chemins et au plaisir de rencontrer tous nos futurs hôtes !!
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Article Bulletin Municipal La Regrippière Janvier 2023
Un article nous est dédié dans le bulletin municipal de la Regrippière ce mois-ci !
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Vœux 2023
Nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur, d'amour, de santé et de projets en tous genres pour cette nouvelle année 2023 qui se promet riche de rencontres et de surprises !
A bientôt chez nous !
Xavier, Claire, Ambre, Thaïs & Co
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Bon réveillon
2022
Pour nous rime avec :
- L'ouverture de nos chambres d'hôtes mi juillet
- Déjà près de 200 hôtes accueillis
- De nouveaux partenariats pour la distribution de nos produits de la ruche
- 161 ruches installées en production
- De nouveaux produits
- De jolies naissances : chevreaux, chiots, agneaux, chatons…
Pour 2023, nous vous réservons de belles surprises avec de nouvelles prestations, des séjours à thème et plein de nouveautés !
En attendant, nous vous souhaitons un merveilleux réveillon pour ce voyage vers 2023. Profitez de ces doux instants festifs et d'amour !
A très vite sur les Chemins d'Ambre & Thaïs
#reveillon #reveillon2022 #nouvelan2023 #bonneannée
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Joyeuses Fêtes
Nous vous souhaitons de merveilleuses fêtes de fin d'année et un très bon Noël 2022 !
Xavier, Claire, Ambre, Thaïs et Cie
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Bienvenue à nos Baby Dogs !
CHIOTS A ADOPTER
Nous sommes fiers de vous présenter nos Baby Dogs !
Opale est l'heureuse maman de 4 chiots trop mignons nés le 9 novembre (3 mâles et 1 femelle).
Ils sont tous couleur fauve, Lofs et seront identifiés par puces électroniques et vermifugés avant de partir dans leurs nouvelles familles !
Disponibles à l'adoption à partir du 9 janvier 2023.
Contactez-nous vite pour tout renseignement ou réservation !
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Nouveaux bonbons
Pour les fêtes, découvrez nos nouveaux bonbons au bon miel de nos ruches !
Idées cadeaux pour faire plaisir et se faire plaisir.
Edition limitée
Envois et livraisons possibles, nous contacter
Commander vos produits de la ruche : c'est ici : https://urlz.fr/k2uY
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Portraits animaliers
PORTRAITS ANIMALIERS
Merci à notre super hôte et reporter photos d'un jour pour ces jolis portraits et son message touchant : "Le parc est agréable à parcourir et pouvoir toucher les animaux est du bonheur !"
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hellfest
HELLFEST 2023
Nous affichons déjà complets sur certaines dates, n'hésitez pas à nous contacter !
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OUEST FRANCE
Article Ouest France
Merci
Lire l'article
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presseocean
Article Presse Océan
Lire l'article
La Regrippière.
Partir sur les « Chemins d'Ambre et Thaïs »
Claire, ancien agent de voyages et Xavier, paysagiste, apiculteur, ont ouvert, mi-juillet, deux chambres d'hôtes, « Les Chemins d'Ambre et Thaïs ».
Ayant travaillé dans le tourisme, j'aime les rencontres. C'est une activité qui complète notre métier d'apiculteur, éleveur. Nous avons aménagé le sous-sol de notre maison, a expliqué Claire.
Nous proposons des petits-déjeuners maison, avec les produits de nos centaines de ruches, travaillons avec un artisan local (pains, fouées), prévoyons l'ouverture, d'une miellerie boutique et d'ateliers liés à l'apiculture
.
Contact au 06 50 86 73 49.
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Déjà 2 mois...
Aujourd'hui, ce sont déjà plus de 80 personnes avec qui nous avons échangé et partagé des moments riches de sens !
C'est avec fierté et émotion que nous tournons les pages de notre livre d'or déjà bien rempli de commentaires positifs et de mots touchants !
Merci à vous d'avoir foulé les Chemins d'Ambre & Thaïs et au plaisir de vous revoir !
Le début d'une grande aventure...
Nous avons déjà hâte d'accueillir les prochains, l'histoire continue...
www.lescheminsdambreetthais.com
Si l'aventure vous tente, c'est ici : https://www.lescheminsdambreetthais.com/reservation-en...
Nos plannings sont ouverts jusqu'à décembre 2023 !
Désormais pour vos séjours de 4 à 5 nuits, bénéficiez d'une remise de 10 % et d'une remise de 15% pour vos séjours d'une semaine et + !!
Venez passer un séjour ressourçant chez nous et faites partie de l'histoire des Chemins d'Ambre & Thaïs
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Nouveau flyer
N'hésitez pas à nous contacter pour passer commande !
Livraison possible, nous consulter
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Reportage TV Sèvre et Maine
https://www.youtube.com/watch?v=GpABo9HC5Rw
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tftf
Le Miel Toutes Fleurs 2022 est arrivé !
Notre miel toutes fleurs est en pots !
Texture onctueuse, miel parfumé et doux, il est idéal pour régaler vos papilles au petit-déjeuner sur des tartines ou des crèpes, pour accompagner votre thé, ou votre lait chaud, pour s'intégrer à vos recettes créatives ou encore juste pour le plaisir de le déguster à la cuillère.
Contactez-nous vite avant que tout ne soit manger !
Vous pouvez également passer votre commande juste ici : https://bit.ly/3Cn7MxT
Découvrez très bientôt des nouveautés : bonbons à la sève de pin, Berlingots au miel... On vous en dit plus très vite !
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Article Hebdo Sèvre et Maine 04 août 2022
On est dans le journal !!!
Un grand merci à Isabelle Hallereau et à l'Hebdo Sèvre et Maine pour ce bel article :-)
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Pissenlit
Ouverture le 13 juillet !
Oyez oyez ! Information exclusive
Ouverture de nos hébergements touristiques mercredi 13 juillet 2022 (dans 3 semaines)
Venez vous ressourcer dans l'une de nos chambres chez l'habitant avec espace salon, salle à manger, cuisine et cheminée !
Profitez de notre cabane nordique en famille ou entre amis pour vous détendre face aux vignes !
Vivez l'expérience d'une nuit insolite en Bulle Étoilée dans une clairière aux arbres centenaires...
Et tout cela au milieu de nos animaux en semi-liberté dans un domaine arboré et vallonné à la Regrippière
Nos petits plus : nos petits-dejeuners locaux et faits-maison avec nos produits de la ruche et du verger, notre bain finlandais chauffé au bois à 38°C toute l'année et notre accueil chaleureux dans notre petit coin de paradis !
N'attendez plus pour réserver votre séjour !
C'est ici : https://www.lescheminsdambreetthais.com/reservation-en...
Au plaisir de vous accueillir...
Xavier, Claire, Ambre & Thaïs
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